Pour une première participation à la nouvelle vague de festivités qu'est entrain de devenir le BALKAN TRAFIK (5ème édition), notre stand a relevé le défi et s'est montré à la hauteur des attentes. En effet, nous avons eu l'occasion de présenter notre pays d'origine "La Bosnie-Herzégovine" tant d'un point de vue culturel mais aussi et surtout d'un point de vue culinaire.
Notre association s'est aussi chargée de présenter la cuisine traditionnelle bosnienne en proposant aux participants du festival des plats tel que "Tchevaptchitchi", "agneau rôti", "charcuterie bosnienne" ou encore les fameux "BUREKs" qui ont fait fureur.
BALKAN TRAFIK nous a offert l'opportunité d'exercer un rôle d'ambassadeur et de présenter au grand public notre association culturelle belgo-bosnienne. Nous tenons à remercier toute l'équipe de 1001 valises (Nicolas, Sébastien, Natacha,...) qui ont merveilleusement bien organisé ce festival tout en couleur. Un grand merci à Toni et au BOZAR pour avoir acceuilli un tel évenement dans les plus belles salles de la capitale.
"RENDEZ VOUS dans 1 an pour la 6ème".
